Mirtilli

Dicembre ogni giorno un alimento:

Mirtilli:
Bacche di colore blu, inclusi nella categoria frutti di bosco.
In Europa il più diffuso è il mirtillo nero, in Nord America sono più diffusi i mirtilli rossi.
Usati freschi, disidratati, per fare gelati, marmellate, mostarde, dolci, frullati e gelati.
Durante le feste natalizie si abbinano anche a pietanze salate.

Qualità:
Ci sono quattro varietà di mirtilli che sono le più conosciute: sono quattro: mirtillo nero, mirtillo rosso, mirtillo blu e mirtillo gigante americano.
In realtà questo frutto conta oltre 125 varietà diverse.
I mirtilli contengono: vitamina C, un complesso di vitamine del gruppo B, provitamina A, vitamina E, ferro, fosforo e manganese.

Benefici:
Tra i benefici troviamo alte proprietà protettive per la vescica e del tratto urinario, l’assunzione di mirtilli riduce il rischio di infezioni batteriche.
Hanno effetti cardioprotettivi.
Hanno effetti benefici significativi sulla vista e proteggono gli occhi.
Rinforzano i capillari e migliorano la circolazione.

Consumo:
La giusta quantità di mirtilli giornaliera è di 150 grammi.
Con questa assunzione si arriva a una riduzione del rischio cardio-vascolare del 12-15%.
In caso di sensibilità evitarne il consumo.

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December one food every day:

Blueberries:
Blue berries, included in the berries category.
In Europe the most widespread is the blueberry, in North America the cranberries are more widespread.
Used fresh, dehydrated, to make ice cream, jams, mustards, desserts, smoothies and ice creams.
During the Christmas holidays they also pair with savory dishes.

Quality:
There are four varieties of blueberries that are the best known: there are four: blueberry, cranberry, blueberry and giant American blueberry.
In reality this fruit has over 125 different varieties.
Blueberries contain: vitamin C, a complex of B vitamins, provitamin A, vitamin E, iron, phosphorus and manganese.

Benefits:
Among the benefits we find high protective properties for the bladder and urinary tract, the intake of blueberries reduces the risk of bacterial infections.
They have cardioprotective effects.
They have significant beneficial effects on vision and protect the eyes.
They strengthen the capillaries and improve circulation.

Consumption:
The right amount of blueberries daily is 150 grams.
With this intake there is a reduction in cardiovascular risk of 12-15%.
In case of sensitivity, avoid consumption.

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12月每天一種食物：

藍莓：
藍色漿果，屬於漿果類。
在歐洲，最普遍的是藍莓，在北美，蔓越莓更為普遍。
新鮮脫水後用於製作冰淇淋、果醬、芥末、甜點、冰沙和冰淇淋。
在聖誕節期間，它們也搭配鹹味菜餚。

品質:
最著名的藍莓有四種：有四種：藍莓、蔓越莓、藍莓和巨型美國藍莓。
事實上，這種水果有超過 125 個不同的品種。
藍莓含有：維生素C、複合維生素B、維生素原A、維生素E、鐵、磷和錳。

好處：
我們發現藍莓對膀胱和泌尿道具有高度保護作用，其中之一是攝取藍莓可以降低細菌感染的風險。
它們具有心臟保護作用。
它們對視力和保護眼睛有顯著的有益作用。
它們強化毛細血管並改善血液循環。

消耗：
每天藍莓的適量是150克。
攝取此量後，心血管風險可降低 12-15%。
如果過敏，請避免食用。